Restaurant de Woerdenaar

In het gezellige centrum van Woerden vind je Restaurant De Woerdenaar, waar de focus ligt op het gebruik van verse en lokale producten. In een pand waar voorheen een andere horecazaak zat, hebben wij de eigenaren ondersteund bij het realiseren van hun nieuwe restaurant.

Met ons team aan experts hebben wij uitgebreid advies gegeven over belangrijke keuzes in de verbouwing. We gaven bijvoorbeeld advies over wat nieuw aangeschaft moest worden en wat hergebruikt kon worden. Zo konden de eigenaren doordachte en duurzame beslissingen nemen, volledig in lijn met hun kernwaarden.

Een goed voorbeeld is de bar, die al in het pand aanwezig was. Deze is volledig gerenoveerd om de authentieke sfeer van het restaurant te weerspiegelen. Het hergebruiken van de bar sluit ook perfect aan bij de duurzame visie van De Woerdenaar.

Het buitenleven is een grote inspiratiebron voor De Woerdenaar. De binnentuin was daarom net zo belangrijk als het restaurant zelf. Samen met de interieurarchitect IDS Design It en de opdrachtgever hebben we een restaurant opgebouwd en een mooie, deels overdekte, binnentuin gecreëerd waarbij we zoveel mogelijk gebruik hebben gemaakt van circulaire materialen.

Naast het uitgebreide advies over de budgettering en de noodzakelijke aanpassingen, werkten we nauw samen met de eigenaren om ervoor te zorgen dat elke investering waarde toevoegde en bijdroeg aan de duurzame visie van het restaurant.

De eigenaren van De Woerdenaar waren erg blij met onze ondersteuning. Het openen van een nieuw restaurant is een grote uitdaging en onze begeleiding maakte het proces een stuk makkelijker. De passie van De Woerdenaar voor eerlijk eten, verse producten en gezelligheid komt nu perfect tot uiting in het interieur van het restaurant.

Met onze ervaring in horecaverbouwingen en projectmanagement helpen wij restaurants zoals De Woerdenaar om hun visie werkelijkheid te maken. Met als resultaat een prachtige plek waar gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten in een warme, uitnodigende omgeving.